Introducción
La permacultura es un sistema de diseño sostenible que busca la creación de ecosistemas productivos y sostenibles, basados en la observación y el respeto a la naturaleza. Su importancia radica en que promueve la utilización de recursos renovables y locales, la reducción de residuos y la regeneración del suelo, lo que contribuye a la preservación del medio ambiente y al desarrollo de comunidades más resilientes.
La palabra permacultura es una contracción, que originalmente se refería a la agricultura permanente, inspirado en la filosofía de la Agricultura Natural del agricultor, biólogo y filósofo japonés, Masanobu, Fukuoka.
Luego, se amplió para significar también cultura permanente, debido a que se ha estudiado y analizado que los aspectos sociales son parte integral de un sistema verdaderamente sostenible
Desarrollo
La permacultura es un enfoque de diseño sostenible que se originó en Australia en la década de 1970. Fue desarrollada por Bill Mollison y David Holmgren como respuesta a los problemas ambientales y sociales que enfrentaba el mundo en ese momento. La permacultura se basa en tres éticas fundamentales: cuidado de la Tierra, cuidado de las personas y reparto justo de los recursos. También se basa en una serie de principios de diseño que buscan crear sistemas sostenibles y resistentes.
La permacultura es una filosofía de diseño que busca crear sistemas sostenibles y autosuficientes. En la agricultura, la permacultura se aplica mediante la creación de sistemas agrícolas que imitan los ecosistemas naturales, utilizando técnicas como la rotación de cultivos, el uso de abonos orgánicos y la diversificación de cultivos.
Algunas de las prácticas comunes en la agricultura permacultural incluyen la creación de huertos agroforestales, la incorporación de animales en el sistema agrícola para ayudar en la fertilización del suelo y el control de plagas, y el uso de técnicas de conservación de agua y suelo.
La permacultura se rige por tres principios éticos fundamentales:
1. Cuidado de la Tierra: implica la protección y mejora de los ecosistemas naturales y la biodiversidad, así como el uso responsable de los recursos naturales.
2. Cuidado de las Personas: se refiere a la satisfacción de las necesidades básicas de las personas, como la alimentación, la vivienda, la salud y la educación, y a la promoción de relaciones justas y equitativas entre las personas.
3. Reparto justo de los excedentes: se trata de compartir los recursos y los beneficios generados de manera equitativa entre todas las personas involucradas en un proyecto o comunidad, incluyendo a la Tierra misma.
Estos principios éticos son la base para el diseño y la implementación de sistemas sostenibles y regenerativos en la permacultura.
Principios de la permacultura
Hieronimi (2003) explica que se deben considerar algunos de los principios de la actitud humana, si queremos desarrollar la permacultura en nuestra vida, entre los cuales destacan:
-La ecología incluye a la humanidad.
-Trabajar con la naturaleza, en vez de contra ella.
-Dejar en condiciones mejores todo lo que tocamos Convertir problemas en oportunidades...deshechos en recursos.
-Todas las situaciones necesitan tratamientos diferentes
- La naturaleza requiere una recompensa por cada regalo.
-Saber cuando tenga suficiente
-Cooperación en vez de competencia
- Todo funciona en ambas direcciones ...cada ventaja tiene una desventaja, cada problema puede ser un recurso.
- Mejor observar, pensar e investigar que trabajar sin necesidad.
La permacultura tiene varios beneficios para el medio ambiente, entre ellos:
Conservación del suelo: La permacultura utiliza técnicas de cultivo que evitan la erosión del suelo y promueven su fertilidad natural, lo que ayuda a mantener la calidad del suelo a largo plazo.
Ahorro de agua: La permacultura utiliza técnicas de riego eficientes que reducen el consumo de agua, lo que es especialmente importante en zonas áridas o con escasez de agua.
Fomento de la biodiversidad: La permacultura promueve la diversidad de especies vegetales y animales, lo que contribuye a mantener un ecosistema saludable y equilibrado.
Reducción de residuos: La permacultura fomenta el uso de materiales reciclados y la reducción de residuos, lo que ayuda a minimizar el impacto ambiental de nuestras actividades diarias.
La Flor de la Permacultura es la representación de los ámbitos en los cuales la Permacultura se aplica para poder formar una cultura sostenible. En el centro encontramos sus principios éticos y de diseño. Los pétalos representan las áreas de nuestro mundo que necesitan estos diseños y principios éticos.
La permacultura se basa en siete dominios de acción, cada uno con una importancia significativa en el diseño y la implementación de sistemas sostenibles. A continuación, se describen brevemente cada uno de ellos:
Agricultura: este dominio se refiere a la producción de alimentos y la gestión de la tierra. Es importante considerar las técnicas agrícolas sostenibles y la conservación del suelo para garantizar una producción saludable y sostenible.
Energía: este dominio se enfoca en la generación y uso de energía renovable. Se busca reducir la dependencia de combustibles fósiles y utilizar fuentes de energía más limpias y sostenibles.
Finanzas: este dominio se refiere a la gestión financiera y económica de los sistemas permaculturales. Es importante considerar la rentabilidad a largo plazo y la distribución justa de los recursos.
Tecnología: este dominio se enfoca en el uso de tecnología sostenible para mejorar la eficiencia y reducir el impacto ambiental.
Construcción: este dominio se refiere a la construcción de estructuras sostenibles y resistentes. Se busca utilizar materiales locales y renovables, así como técnicas de construcción ecológicas.
Cultura y educación: este dominio se enfoca en la educación y la promoción de una cultura sostenible. Se busca fomentar la colaboración y el aprendizaje colectivo para lograr sistemas más resilientes.
Tierra y naturaleza: este dominio se refiere a la conservación y restauración de los ecosistemas naturales. Es importante considerar la biodiversidad y los procesos ecológicos para garantizar la salud del planeta.
Cada uno de los siete dominios de acción en la permacultura es importante para lograr sistemas sostenibles y resilientes. La integración de estos dominios en el diseño y la implementación de sistemas permaculturales puede ayudar a garantizar un futuro más saludable y sostenible para el planeta y sus habitantes.
Se puede aplicar en las escuelas a través de la creación de huertos escolares, la implementación de prácticas de compostaje y la promoción de la biodiversidad en el entorno escolar.
¿Cuáles son los beneficios de incluir la permacultura en el currículo escolar?
La permacultura es una disciplina que busca diseñar sistemas sostenibles, teniendo en cuenta la interacción entre los seres humanos, la naturaleza y el entorno. Su inclusión en el currículo escolar puede tener múltiples beneficios, tales como:
Fomentar la educación ambiental: La permacultura promueve la comprensión de los procesos naturales y la importancia de la conservación del medio ambiente, lo que puede ayudar a los estudiantes a desarrollar una conciencia ecológica.
Desarrollar habilidades prácticas: La permacultura implica la aplicación de conocimientos teóricos en la práctica, lo que puede ayudar a los estudiantes a desarrollar habilidades prácticas y a aprender a trabajar en equipo.
Promover la alimentación saludable: La permacultura se centra en el cultivo de alimentos orgánicos y en la promoción de una alimentación saludable, lo que puede ayudar a los estudiantes a entender la importancia de una dieta equilibrada y a desarrollar hábitos alimentarios saludables.
Fomentar la creatividad: La permacultura implica el diseño de sistemas sostenibles y la búsqueda de soluciones innovadoras, lo que puede ayudar a los estudiantes a desarrollar su creatividad y a pensar fuera de lo convencional.
La permacultura se basa en tres principios éticos, cuidado de la tierra, cuidado de la gente y compartir los recursos. Forman la base del diseño de permacultura y también se encuentran en la mayoría de las sociedades tradicionales.
Las éticas de la permacultura están elaboradas de investigaciones sobre la ética de comunidades, aprendiendo de las culturas que han existido en equilibrio con su ambiente por un periodo más largo que las civilizaciones más recientes. Esto no significa que deberíamos ignorar las grandes enseñanzas de la modernidad, pero en la transición a un futuro más sustentable, necesitamos considerar los valores y conceptos fuera de la norma social actual.
Conclusión
La permacultura en la agricultura busca crear sistemas agrícolas sostenibles y respetuosos con el medio ambiente, que sean capaces de producir alimentos de manera eficiente y a largo plazo.
La permacultura es una forma de cultivar y vivir en armonía con el medio ambiente, promoviendo la sostenibilidad y la conservación de los recursos naturales.
Si incluimos la permacultura en el currículo escolar esta puede tener múltiples beneficios para los estudiantes, fomentando la educación ambiental, el desarrollo de habilidades prácticas, la promoción de una alimentación saludable y la creatividad.
En cuanto a cómo la permacultura puede ayudar a abordar los desafíos ambientales y sociales actuales, esta puede contribuir a la creación de sistemas alimentarios sostenibles y resistentes, a la regeneración de ecosistemas degradados y a la reducción de la huella de carbono. Además, la permacultura promueve la participación comunitaria y la construcción de relaciones más justas y equitativas entre las personas y con la naturaleza
Bibliografía
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